Potencial de proyectos agroindustriales de harina de yuca en Colombia

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Date Issued

2003

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Citation

Potencial de proyectos agroindustriales de harina de yuca en Colombia. 2003. Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca (CLAYUCA); Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, CO. 13 p. (Documento de trabajo no. 1)

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https://hdl.handle.net/10568/70050

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DOI

Organizations Affiliated to the Authors

International Center for Tropical Agriculture; Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca

Collections

CIAT Working Papers

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Type

Working Paper

Review Status

Language

es

AGROVOC Keywords

manihot esculenta; agroindustrial sector; research projects; development projects; flours; tapioca; sector agroindustrial; proyectos de desarrollo; harinas

Subjects

CASSAVA

Countries

Colombia

Regions

Latin America; South America

Access Rights

Open Access Open Access

Attention