L’élevage des cailles en zone tropicale

Si l’élevage des cailles se caractérise par une relative simplicité, un besoin de peu d’espace et de faibles moyens financiers ainsi qu’une demande sans cesse croissante, il demeure une activité marginale au regard des potentialités qu’il offre. Excellent moyen d’accroître son revenu, il peut être pratiqué à petite ou à plus grande échelle. Ce guide est un outil de vulgarisation pour encourager les paysans à se lancer dans l’élevage des cailles et pour donner quelques conseils pertinents aux éleveurs déjà installés.