Misola : une farine locale pour les bébés
Citation
CTA. 1990. Misola : une farine locale pour les bébés. Spore 28. CTA, Wageningen, The Netherlands.
Abstract/Description
Aliment de sevrage, la farine Misola, est fabriquée et commercialisée par le centre de récupération et d'éducation nutritionnelle (CREN) de Fada Ngourma au Burkina Faso. Très nutritive, cette farine est composée de mil, de soja et d'arachide...
