Elaboración de suplementos nutricionales con base en el uso integral de las plantas de yuca (Manihot esculenta Crantz) y batata (Ipomoea lam), por medio de extrusión, para la alimentación de animales monogástricos. Trabajo de grado
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Ordóñez Camacho, Ileana Andrea. 2006. Elaboración de suplementos nutricionales con base en el uso integral de las plantas de yuca (Manihot esculenta Crantz) y batata (Ipomoea lam), por medio de extrusión, para la alimentación de animales monogástricos. Trabajo de grado. Universidad de San Buenaventura, Facultad de Ingenierías, Cali, CO. 115 p.