Une utilisation sans danger des œufs et de la viande
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CTA. 2006. Une utilisation sans danger des œufs et de la viande. Programme de radio rurale 06/3. CTA, Wageningen, The Netherlands.
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De graves inquiétudes ont été soulevées concernant la consommation des œufs et de la viande. Pourtant il y a des moyens simples et sûrs de consommer sainement ces produits.